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Rigatoni - Rustichella d'Abruzzo

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Cette forme de pâtes courtes, à rainures longitudinales, est l’une des plus demandées pour la fabrication d’entrées à base de fruits de mer, avec crevettes et courgettes, avec champignons et truffes, ou farcis.
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Rigatoni - Rustichella d'Abruzzo

Cette forme de pâtes courtes, à rainures longitudinales, est l’une des plus demandées pour la fabrication d’entrées à base de fruits de mer, avec crevettes et courgettes, avec champignons et truffes, ou farcis. Il peut également être utilisé pour préparer des pâtes cuites au four, à assaisonner, par exemple avec de l’aubergine et de la mozzarella.

Les rigatoni de Rustichella d'Abruzzo sont produits selon les méthodes traditionnelles en utilisant la meilleure semoule de blé et la meilleure eau de source des montagnes environnantes. La pâte est séchée à 35 ° C et pendant une longue période. Cela garantit un goût unique et délicieux. Comme les pâtes sont préparées dans des moules en bronze, la sauce colle mieux. Avec les rigatoni de Rustichella d'Abruzzo, vous obtenez un vrai gagnant!

Contenu: 500g

Temps de cuisson: 10-12 minutes.

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