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Pinot Noir - Grande Courtade 2017

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€12,50
Arômes agréables de fruits rouges et notes fumées au nez. Tanins très doux et fondus. Ce pinot donne du caractère et de la légèreté en bouche. Beau à l'apéritif, mais se marie aussi bien avec le tartare de bœuf, le carpaccio ou le vitello tonnato.
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Pinot Noir - Grande Courtade 2017

Ce domaine fait partie du célèbre Château Fabre Gasparets de Luc sur Orbieu au cœur de la région des Corbières-Boutenac. Le domaine est la propriété de la famille Fabre depuis 1763 et l'actuel propriétaire est Louis Fabre, le plus jeune qui, en plus des expériences de sa famille, a étudié l'œnologie à Montpellier à la célèbre Ecole d'Agronomie.

Lorsque vous êtes reçu par Louis Fabre et que vous déjeunez avec lui dans le jardin du château, vous oubliez vite qu'il est le seigneur du château. Charmant, facile à vivre, terre à terre. Au fil des années, lui et sa famille ont développé une formidable entreprise avec pas moins de 5 domaines viticoles ou châteaux dans les Corbières. Avec le Domaine de Grande Courtade nous avons trouvé un beau Chardonnay et Pinot Noir. De plus, un très beau Tempranillo est également en cours de fabrication sur ce domaine. Un cépage espagnol en France: très spécial. La meilleure partie est que les vins sont également bio!

 

 

 

 

 

Contenu: 750 ml - 12,5% VOL

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