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Grillo Molino a vento Blanc

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Grillo Sicilia de Molino a Vento vous surprend avec de délicieux arômes de fruits tropicaux, d'agrumes méditerranéens et quelque chose de floral.
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Grillo Molino a vento Blanc

Délirez-vous à des atmosphères méditerranéennes avec ce vin blanc béat de Molino a Vento ! Le Grillo Molino vous offre un léger piquant et une acidité agréablement fraîche en finale.

Un vin délicieux à associer à des plats de la cuisine italienne, comme une salade caprese.

Caractéristiques
Ce grillo donne de délicieux arômes de fruits tropicaux, d'agrumes et aussi quelque chose de floral. Le goût est légèrement épicé et possède d'agréables acides frais et beaucoup de jus. Pour ce beau vin, on utilise le raisin grillo, une véritable variété sicilienne classique que l'on trouve principalement à l'ouest, dans la province de Trapani. Les vignobles sont situés à environ 200 mètres d'altitude dans le nord-est de la vallée de Belice. Afin de préserver la fraîcheur, les raisins sont fermentés à basse température et suivis d'un bref élevage en cuve inox. Vin avec bouchon à vis.

Le domaine viticole
Le domaine viticole a été créé il y a trente ans par la famille Di Maria. Avec Orestiadi, ils ont choisi un nom tiré des vieilles légendes siciliennes, un nom qui fait référence à la riche histoire de l'île. Le Tenute Orestiadi, où sont également produits les vins Molino a Vento, offre une vue fantastique sur le village de Gibellina, la mer et les salines, et est construit dans un style classique. La famille Di Maria gère également une fondation spéciale qui maintient en vie l'art et la culture locaux. Cependant, tout ce qu'ils entreprennent a également une touche de modernité ! Par exemple, le domaine viticole qui semble si classique à l'extérieur est équipé d'une cave moderne à l'intérieur où sont utilisées les dernières technologies de vinification.

Contenu: 75 cl - 12,5 % VOL

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