Cette eau-de-vie de pomme est le résultat d'une collaboration intense avec le grand chef Andy De Brouwer. Tout d'abord, les pommes jonagold sont transformées en un délicieux cidre, par fermentation spontanée. Il est ensuite distillé deux fois pour obtenir une eau-de-vie blanche. Après la distillation, ce spiritueux mûrit dans de vieux fûts de cognac. Chaque étape contribue à l'élaboration de cette eau-de-vie de Jonagold unique, pleine et riche.

Contenu : 70 cl - 42% VOL