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Curry Rendang

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Recette traditionnelle de Padang, à l'ouest de l'île de Sumatra. Parfume le plat du même nom 'curry rendang': boeuf qui mijote pendant des heures dans du lait de coco. Délicieux!
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Curry Rendang

Ce massala se compose de: oignon, gingembre, galanga, ail, coriandre, baies de batak, poivre blanc, muscade, anis étoilé et clou de girofle. Délicieux dans de longs plats au curry. Délicieux avec de la viande rouge et blanche.

 

 

 

 

Ingrédients: oignon, gingembre, galanga, ail, coriandre, baie de Batak, poivre blanc, muscade, anis étoilé, clou de girofle

Contenu: 50 g

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