Le citron vert Kaffir est originaire d'Asie et possède des arômes riches et puissants. Ayez la main légère avec ce petit délice. Ce zesteur a un parfum et un goût frais qui rappellent un peu le citron vert, mais en plus intense. C'est un ingrédient populaire dans la cuisine indonésienne, thaïlandaise et d'autres cuisines orientales. Ce zeste de citron vert kaffir est 100% pur et exempt d'additifs.

Foodpairing :
Ajoutez le citron vert kaffir aux soupes, ragoûts, currys et plats au wok. Pour certains plats comme le tod mun (gâteau de poisson) ou le panang (curry rouge) thaïlandais, coupez le zeste en fines lamelles et mangez-le avec vos aliments. Le citron vert kaffir est également délicieux dans les préparations sucrées telles que les glaces, les soufflés et les gâteaux. Ou faites un thé rafraîchissant avec de la citronnelle, du gingembre et du citron kaffir.

Ingrédients : Citron vert kaffir

Contenu : 18 g