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Cocktail Mojito

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Le Mojito est un cocktail exotique de renommée mondiale au goût rafraîchissant de menthe, de rhum des Caraïbes et de sucre de canne.
Cocktail Mojito

Un cocktail classique et exotique de renommée mondiale au goût rafraîchissant de menthe fraîche et de rhum des Caraïbes avec sucre de canne et jus de citron vert.

Le nom Mojito vient du mot africain mojo qui signifie autant que "prononcer un petit sort". Les mojitos sont d'ailleurs cubains et non africains.

Étonnamment, l'histoire du plus vieux cocktail de Cuba remonte aux années 1580 environ, à bord du bateau pirate de Francis Drake. Sur l'avis du médecin du navire, l'équipage a reçu l'aguardiente sous forme de cocktail de médicaments, précurseur du rhum contemporain, mélangé à du sucre, du citron vert et de la menthe. Mais seulement vers 1800, avec la popularité croissante du rhum qui remplace finalement le aguardiente, naît le Mojito.

Malgré sa popularité parmi les pirates, le Mojito ne devint vraiment célèbre à l'époque moderne que par l'écrivain américain Ernest Hemingway. Il a bu le cocktail à la fois à La Bodeguita del Medio à La Havane et à Key West en Floride. Plus récemment, c'est James Bond (aka Pierce Brosnan) qui a bu Mojito dans "Die Another Day".

Comment servir: Verser la Coppa Mojito dans un grand verre sur de la glace pilée, habiller le cocktail avec des feuilles de menthe fraîche et une rondelle de citron vert.

 

Contenu: 70cl - 10 ° VOL

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