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Cabbage Karma - Moulin et Mortier

€7,20
Le mélange d’épices Cabbage Karma est un mélange élégant spécialement conçu pour les plats à base de chou et de légumes. Le mélange d’épices se compose de fenouil, de sumac, de poivre noir, de thym citron et de coriandre infusé à l’extrait d’orange.
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Cabbage Karma - Moulin et Mortier

Crus, compotés, grillés, cuits au four et fermentés. Qui n'aime pas le chou? C'est bon marché et nous savons que c'est super bon à manger. Mais trouver de l'inspiration pour créer un chou simple et excitant peut être un défi.

En collaboration avec Ditte Ingemann, auteur de livres de cuisine, blogueuse et passionnée de légumes, Mill & Mortar a développé un mélange unique composé de graines de coriandre, infusées d’huile de zeste d’orange, de graines de fenouil, de sumac, de poivre noir et de thym citron.

"Les légumes ont toujours été au centre de ma cuisine et j'utilise beaucoup d'épices dans mes recettes - j'aime les épices chaudes qui peuvent être épicées, sans être fortes ni légères, sans être ennuyeuses. Avec Cabbage Karma, j'ai un mélange d'épices que je peux utiliser à la fois dans la cuisine chaude et froide, et ensuite, il est délicieux avec toutes sortes de choux, allant du chou au brocoli en passant par le chou-fleur et le chou palmier. "(Ditte Thuesen)

 

Mélange d'épices bio
Ingrédients: coriandre *, fenouil *, sumac *, poudre d'ail *, poivre noir *, thym citron *, zeste d'orange *, sel (0,45%)
* = Organique
Poids net: 50 g
Conservation: sombre, sec et hermétique
DK-ECO-100 Agriculture UE / non UE

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