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Bruichladdich Port Charlotte Cask Exploration 2010 Serie MRC01

€130,95
Port Charlotte Cask Exploration 2010 est un whisky exclusif, de Schtoland, Bruichladdich. Ce whisky a développé un profil de saveur complexe et plutôt doux grâce à sa maturation en fûts de whisky et de vin.
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Bruichladdich Port Charlotte Cask Exploration 2010 Serie MRC01

Port Charlotte MRC:01 2010 est distillé à partir d'une orge 100% écossaise, provenant de la région d'Invernesshire. Ce spiritueux doux et fruité a d'abord été recueilli dans des fûts de whisky américains de premier remplissage, puis dans des fûts de vin français. Ces composants ont été assemblés et vieillis pendant une année supplémentaire dans les meilleurs chênes français de la rive gauche de Bordeaux.

Nose - Une extravagance de fruits d'été et de fumée de tourbe ! La framboise et la cerise, avec des délices turcs et un charbon fumé de bois flotté, jaillissent du verre et demandent de l'attention. Lorsque le whisky s'ouvre, on sent la brise marine d'Islay, l'ozone et le sel. Le chêne, tant américain que français, donne une réelle profondeur au dram, à la vanille classique, au pain grillé, au chocolat, aux grains de café torréfiés, à la réglisse, à la noix et à l'amande.

Saveur - Les fruits rouges sucrés et la fumée de tourbe fondent légèrement alors que la puissance du chêne se manifeste avec des feuilles de tabac et du chêne grillé. Le sirop d'érable, la noix de pécan et le café sont complétés par des notes d'orange et de pêche cuite.

Finition - L'influence de la maturation supplémentaire dans de somptueux fûts de première classe a ajouté une couche de fruit qui se fraye un chemin à travers la fumée et au cœur du whisky. Le spiritueux est visqueux et texturé, ce qui permet une longue finale dans laquelle la vanille crémeuse, le clou de girofle épicé et la pêche mûre se fondent dans la puissante fumée de tourbe, ce qui lui permet de finir par lui-même, laissant l'ADN de Port Charlotte fermement en place.

Contenu : 70 cl - 55.1% VOL

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