BBQ Rub

Epices barbecue polyvalentes qui accompagnent parfaitement toutes les viandes

Ce mélange d'épices pour barbecue est la combinaison parfaite d'épices et de piments qui peut être utilisé sur la viande et la volaille avant de les griller, rôtir ou cuire lentement. Le frottement est souvent utilisé pour griller et fumer car les épices pénètrent dans la viande pendant la cuisson. Les frottements ajoutent également de la saveur et de la texture à  toutes les viandes. Il est recommandé de travailler généreusement dans la viande jusqu'à  24 heures avant la cuisson; couvrir et réfrigérer la viande jusqu'au moment de l'utiliser. Appliquez une deuxième couche juste avant de griller ou de fumer.

Utilisation : Frottez généreusement la viande jusqu'à  24 heures avant de la griller ou de la fumer; couvrir et réfrigérer. Appliquez une deuxième couche juste avant de griller ou de fumer.

Ingrédients: Fleur de sel, poivre de Cayenne, piment ancho, cumin, cassonade, poivre noir, ail, poivron

Contenu: 75 g