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Asta Morris a enfin sorti un nouveau whisky, le premier en 2021. Et quel whisky ! Ce whisky single malt, embouteillé par l'embouteilleur indépendant Asta Morris dans sa série Heritage, provient d'une distillerie inconnue du Speyside. Il a été distillé en 1989 et vieilli pendant 31 ans dans un ancien fût de bourbon. Il a été mis en bouteille en 2021 à une force buvable de 40,8% vol, non filtré et bien sûr non teint. Il est limité à 144 bouteilles.
Caractéristiques:
Arôme : Malgré son âge avancé, il est frais et gai au nez avec beaucoup de banane, de citronnelle, de camomille, d'ours haribo et de menthe. Note de mokatine. légèrement floral;
Goût : Fruits sucrés comme la banane et la pêche juteuse avec une amertume de pamplemousse.
Afronk : La finale moyennement douce me donne envie d'un autre verre.
Contenance : 70 cl - 40,8% VOL