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Poivre rose - baies entières

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Les poivrons roses ne sont pas de véritables grains de poivre, mais des baies rondes et rosées provenant d'un arbuste brésilien. Après la récolte, les baies sont séchées au soleil pour obtenir leur belle couleur rose et leur délicieuse saveur.
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Poivre rose - baies entières

Rondes, charnues et d'un rouge vif, nos baies sont délicieusement fruitées et très légèrement poivrées en bouche. Délicieux avec le poisson, le tartare, le foie gras, le magret de canard, les fruits, les salades,...

Foodpairing: Ils vont parfaitement avec les sauces et les poissons. Utilisez-les également dans un tartare de saumon ou de thon, une terrine ou une soupe, un carpaccio de bœuf, veau, poisson ou légumes. Le poivron rose se marie bien avec les desserts, le chocolat et la crème glacée.

 

Contenu: 25 g

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